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Se trata de plantas que pueden ser consumidas de manera cruda o tras una debida preparación. Su principal característica es que contienen fibra vegetal y que no aportan muchas calorías. Por el contrario, son ricas en vitaminas y minerales. También cumplen la función reguladora que cumplen las verduras y hortalizas del grupo 4.

Las frutas contienen fructosa, sacarosa y glucosa. Sin embargo, sus cantidades calóricas son los alimentos se pueden clasificar en.

Me parece atractiva la forma de explicar los grupos alimenticios. Acepto la Política de Privacidad Cancelar.

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Los siete grupos de alimentos son los siguientes: Grupo 1: Leche y derivados. Las personas que practican deporte habitualmente pueden incrementar su consumo.

Éstos ayudan a regular el organismo y son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Mientras que en los minerales, son primordiales el calcio o el hierro, que obtenemos de productos de origen vegetal y animal son imprescindibles.

Tanto las vitaminas como los minerales promueven el funcionamiento del sistema inmunitario y favorecen el los alimentos se pueden clasificar en de las respectivas funciones.

En ellos predominan los Lípidos. Clasificación de los alimentos por su origen: Los alimentos por su origen se clasifican en tres grupos: Los de origen vegetal : verduras, frutas, cereales.

Compartir: Facebook. Utilizamos cookies para mejorar la experiencia de navegación. El agua realiza estas funciones:. Las personas adultas pueden beber vino, con moderación, durante las comidas. Las bebidas estimulantes como el café, el té, la cola contienen xantinas que pueden producir insomnios y alteraciones en el crecimiento y en la utilización nutritiva de algunos nutrientes proteínascalcio.

Los alimentos se pueden clasificar en substancias presentes en los alimentos absolutamente necesarias, en cantidades mínimas, para el correcto funcionamiento del organismo. La carencia de alguna de ellas puede ocasionar graves trastornos e incluso la muerte. Las vitaminas se pueden destruir por las siguientes causas:. En lo que refiere a los tubérculos son alimentos extraídos de la tierra que en la mayoría de las ocasiones se utilizan para la preparación de consomés y platos fuertes en los alimentos se pueden clasificar en cuales forman parte como contornos.

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En el caso de los alimentos se pueden clasificar en verduras, esta aportan gran cantidad de vitaminas, la mayoría de ellas aportan en gran medida hierro al cuerpo, de aquí que muchas de ellas sean ampliamente recomendadas durante el embarazo.

Son todos aquellos alimentos que disponen alto contenido de grasa, contrario a lo que se pueda pensar, estos son necesarios en la ingesta con el fin de quemarlos y proceder a la producción de energía.

Aunque se señala en los alimentos se pueden clasificar en, en realidad solo se hace referencia al vital líquido, cual es el agua, sin la cual el organismo no puede funcionar.

Para llevar a cabo una buena alimentación es necesario conocer que tipo de alimentos debemos tomar y de donde provienen. Aquí los detallamos por su orígen y su clasificación. Producir las sustancias necesarias para la formación de nuevos tejidos, los alimentos se pueden clasificar en el crecimiento. Los de origen vegetal : verduras, frutas, cereales. Los de origen animal : carnes, leche, huevos. Los de origen mineral : aguas y sales minerales. Cada uno de estos alimentos proporcionan a nuestro organismo sustancias que le son indispensables para su funcionamiento y desarrollo. Receta pollo dieta disociada

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Todos estos alimentos son ricos en proteínas.

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Los distintos tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido. Así un huevo contiene 6 gramos de proteínas que es el contenido proteico de 30 gramos de carne.

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Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de almidón y proteínas. Son aconsejables excepto en el caso de obesidad.

La cantidad de nutrientes de las patatas es inferior. Son alimentos de gran riqueza en vitaminas y minerales. Debe tomarse fruta una o dos veces al día. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman hervidas como fritas.

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Tomarlos en exceso puede ser peligroso para el cuerpo. Los frutos secos como las avellanas, las almendras, las nueces, los alimentos se pueden clasificar en Sin el agua no podemos vivir; sin alimentos podemos vivir unos días, pero sin agua, no.

Tres cuartas partes de nuestro cuerpo es agua. Es necesario beber por tanto litro y medio cada día; el resto nos llega a través de los alimentos.

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El agua realiza los alimentos se pueden clasificar en funciones:. Las personas adultas pueden beber vino, con moderación, durante las comidas.

Las bebidas estimulantes como el café, el té, la cola contienen xantinas que pueden producir insomnios y alteraciones en el crecimiento y en la utilización nutritiva de algunos nutrientes proteínascalcio. Son substancias presentes en los alimentos absolutamente necesarias, en cantidades mínimas, para el correcto funcionamiento del organismo. La carencia de alguna de ellas puede ocasionar graves trastornos e incluso la muerte.

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Las vitaminas se pueden destruir por las siguientes causas:. Pueden ser:. Las sales minerales son importantes por:. El fósforo se encuentra en la leche, pescado, queso, marisco, frutos secos y cereales integrales. El sodio en la sal de mesa, conservas, anchoas enlatadas. El magnesio en los cereales integrales, legumbres, frutos secos, verduras, higos secos. El los alimentos se pueden clasificar en se encuentra en la sal yodada, las algas, el pescado y el marisco.

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El hierro en la yema del huevo, carne, sardinas, verduras, legumbres. El potasio en la fruta fresca, las patatas, cítricos. Alimentos para crecer: carne, pescado, legumbres y huevos proteínas. Alimentos ricos en vitaminas: frutas y verduras.

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Alimentos con energía: pasta, pan, arroz y dulces. Leche, zanahorias, tomate. Vitamina B Interviene en muchas reacciones químicas.

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Vitamina C Esencial para el crecimiento de muchos tejidos. Frutas, coliflor, patatas. Vitamina D Interviene en el crecimiento. Huevos, pescados azules.

Vitamina E Necesaria para la fertilidad. Huevos, aceites vegetales.

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Vitamina K Interviene en la coagulación de la sangre. Hígado, espinacas, lechuga. Regula la temperatura de nuestro cuerpo. Sirve para filtrar la sangre en los riñones A través del sudor, respiración y heces se pierde al día dos litros diarios.

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